Vinos de la variedad de uva Jurançon noir de Francia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Jurançon noir como monovarietal o como mezcla de Francia.
Más información sobre la variedad de uva Jurançon noir.
La Jurançon Noir es una variedad de uva procedente de la región de Agenais, en el suroeste de Francia. Es un cruce entre malbec y folle blanche. Aunque se parece bastante al Jurançon blanco, no es la forma negra de éste. Sus racimos son compactos y cortos, de tamaño medio y cilíndricos-cónicos. Sus bayas son esféricas-elipsoides. Están conectadas a pedicelos cortos que son verrugosos y fuertes. La piel es de color negro oscuro y tiene un fuerte aspecto de poda. Esta variedad tiene una brotación media y es resistente, vigorosa y fértil. Da una producción regular, pero hay que podarla corta para que no se desgaste rápidamente. Teme la podredumbre gris, el moho, la sequía y los gusanos de la uva. El Jurançon Noir da lugar a vinos comunes, ligeramente alcohólicos y con poco color. Vinificado como rosado, produce vinos afrutados y vivos.
Más información sobre los vinos de la región
Francia, cuna de Burdeos, Borgoña y Champagne, es posiblemente el mayor país productor de vino del mundo. Durante siglos, ha producido más vino -y aparentemente de mejor calidad- que cualquier otro país. El vino está arraigado en la cultura francesa en casi todos los niveles de la sociedad; es la bebida de la élite y del pueblo llano, y un símbolo clave del catolicismo romano, la religión mayoritaria en Francia. Sin embargo, el atractivo duradero del vino francés no es necesariamente su volumen o prestigio, sino la variedad de estilos disponibles.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Jurançon noir?
- MalezaPresente en 9% de Jurançon noir.
- RoblePresente en 7% de Jurançon noir.
- ArboladoPresente en 7% de Jurançon noir.
- EspeciasPresente en 7% de Jurançon noir.
- Frutas negrasPresente en 7% de Jurançon noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Jurançon noir.
- TierraPresente en 5% de Jurançon noir.
- Bayas rojasPresente en 5% de Jurançon noir.
- CerezaPresente en 4% de Jurançon noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Jurançon noir.
- PimientaPresente en 3% de Jurançon noir.
- CueroPresente en 3% de Jurançon noir.
- MaduroPresente en 2% de Jurançon noir.
- ArándanosPresente en 1% de Jurançon noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Jurançon noir.
- FloralPresente en 1% de Jurançon noir.
- PlantaPresente en 1% de Jurançon noir.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Jurançon noir.
- Grosella rojaPresente en 1% de Jurançon noir.
- UvasPresente en 1% de Jurançon noir.