Vinos de la variedad de uva Mourvèdre de Rivesaltes
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Mourvèdre como monovarietal o como mezcla de Rivesaltes.
Más información sobre la variedad de uva Mourvèdre.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Rivesaltes es una denominación para los vinos dulces históricos de la región oriental del Rosellón, en el sur profundo de Francia. Los vinos dulces naturales producidos en esta región han sido venerados desde al menos el siglo XIV. La técnica utilizada para su elaboración es una de las muchas que se emplean para los vinos dulces. A diferencia de los vinos botritizados o de los vinos de hielo, los vinos dulces naturales se elaboran mediante Mutage, un proceso que consiste en detener la fermentación del mosto mientras se mantiene un alto nivel de dulzor natural.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Mourvèdre?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Mourvèdre.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Mourvèdre.
- CarameloPresente en 2% de Mourvèdre.
- UvasPresente en 2% de Mourvèdre.
- CítricosPresente en 2% de Mourvèdre.
- ArboladoPresente en 2% de Mourvèdre.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Mourvèdre.
- MalezaPresente en 2% de Mourvèdre.
- TabacoPresente en 1% de Mourvèdre.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Mourvèdre.
- Frutas negrasPresente en 1% de Mourvèdre.
- Piel de naranjaPresente en 1% de Mourvèdre.
- Piel de naranjaPresente en 1% de Mourvèdre.
- EspeciasPresente en 1% de Mourvèdre.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Mourvèdre.
- PlantaPresente en 1% de Mourvèdre.
- NuecesPresente en 1% de Mourvèdre.
- VainillaPresente en 1% de Mourvèdre.
- Albaricoques secosPresente en 1% de Mourvèdre.
- MielPresente en 1% de Mourvèdre.
Noticias de la variedad Mourvèdre.
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