Vinos de la variedad de uva Müller-Thurgau de Vénétie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Müller-Thurgau como monovarietal o como mezcla de Vénétie.
Más información sobre la variedad de uva Müller-Thurgau.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Más información sobre la región de Vénétie.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Müller-Thurgau?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Müller-Thurgau.
- CítricosPresente en 4% de Müller-Thurgau.
- Frutas tropicalesPresente en 4% de Müller-Thurgau.
- ArboladoPresente en 3% de Müller-Thurgau.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Müller-Thurgau.
- MalezaPresente en 2% de Müller-Thurgau.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Müller-Thurgau.
- PlantaPresente en 1% de Müller-Thurgau.
Noticias de la variedad Müller-Thurgau.
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