Vinos de la variedad de uva Nebbiolo de Maule Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nebbiolo como monovarietal o como mezcla de Maule Valley.
Más información sobre la variedad de uva Nebbiolo.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nebbiolo?
- ArboladoPresente en 4% de Nebbiolo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Nebbiolo.
- MalezaPresente en 2% de Nebbiolo.
- Bayas rojasPresente en 2% de Nebbiolo.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Nebbiolo.
- EspeciasPresente en 1% de Nebbiolo.
- Frutas negrasPresente en 1% de Nebbiolo.
- FloralPresente en 1% de Nebbiolo.
Noticias de la variedad Nebbiolo.
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