Bodega BotalcuraNebbiolo Premium
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
El Nebbiolo Premium de la Bodega Botalcura. se encuentra en el primer 80 de de Maule Valley de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nebbiolo Premium de Bodega Botalcura de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Nebbiolo Premium.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nebbiolo Premium
Maridajes originales con Nebbiolo Premium
El Nebbiolo Premium de Bodega Botalcura coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, pierna de cordero en cazuela o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Botalcura
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nebbiolo Premium de Bodega Botalcura son 2008, 2009, 2011, 2006 y 2005.
Información sobre el Bodega Botalcura
La Bodega Botalcura es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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