Vinos de la variedad de uva Nebbiolo de Vallée d'Aoste
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nebbiolo como monovarietal o como mezcla de Vallée d'Aoste.
Más información sobre la variedad de uva Nebbiolo.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Más información sobre la región de Vallée d'Aoste.
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nebbiolo?
- Bayas rojasPresente en 10% de Nebbiolo.
- MalezaPresente en 8% de Nebbiolo.
- ArboladoPresente en 7% de Nebbiolo.
- Frutas negrasPresente en 6% de Nebbiolo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Nebbiolo.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Nebbiolo.
- Fruta desecadaPresente en 4% de Nebbiolo.
- EspeciasPresente en 4% de Nebbiolo.
- PlantaPresente en 2% de Nebbiolo.
- FloralPresente en 2% de Nebbiolo.
- CítricosPresente en 1% de Nebbiolo.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Nebbiolo.
Noticias de la variedad Nebbiolo.
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