Bodega La ValdotaineGrappa d'Autore Picotendro Nebbiolo di Donnas
Vino suave
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Grappa d'Autore Picotendro Nebbiolo di Donnas.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grappa d'Autore Picotendro Nebbiolo di Donnas
Maridajes originales con Grappa d'Autore Picotendro Nebbiolo di Donnas
El Grappa d'Autore Picotendro Nebbiolo di Donnas de Bodega La Valdotaine coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rollo de hamburguesa, pastillas con cordero y albaricoques o pato a la naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega La Valdotaine
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Información sobre el Bodega La Valdotaine
La Bodega La Valdotaine es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Vallée d'Aoste para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vallée d'Aoste
El Valle de Aosta es la región más pequeña y menos poblada de Italia, sólo una octava parte del tamaño del vecino Piamonte. Abarca una zona montañosa en el extremo noroeste de Italia, donde las fronteras del país se encuentran con las de Francia y Suiza. A pesar de las reducidas dimensiones y el bajo perfil de la región, se produce una amplia gama de vinos tintos y blancos a partir de una selección de variedades de uva autóctonas e introducidas. El más importante es el Picotendro, la forma local de Nebbiolo.
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