Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Wien
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Wien.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Weinland.
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 6% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 5% de Pinot blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot blanc.
- PescaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Manzana verdePresente en 1% de Pinot blanc.
- ArchivoPresente en 1% de Pinot blanc.
- PasteleríaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.