Bodega Mayer am PfarrplatzWiener Klassik
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot blanc y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El Wiener Klassik de la Bodega Mayer am Pfarrplatz. se encuentra en el primer 40 de de Wien de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wiener Klassik de Bodega Mayer am Pfarrplatz de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Wiener Klassik.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wiener Klassik
Maridajes originales con Wiener Klassik
El Wiener Klassik de Bodega Mayer am Pfarrplatz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calcetines de conejo en gibelotte, quiche de espinacas, queso de cabra y salmón o mejillones con cerveza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mayer am Pfarrplatz
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wiener Klassik de Bodega Mayer am Pfarrplatz son 2016, 2018, 2013, 2017 y 2019.
Información sobre el Bodega Mayer am Pfarrplatz
La Bodega Mayer am Pfarrplatz es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Wien para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wien
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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