Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Croacia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Croacia.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre los vinos de la región
Croacia es un importante país productor de vino a orillas del mar Adriático, en el extremo occidental de la península balcánica europea. Antigua parte de Yugoslavia, limita con Eslovenia, Hungría, Serbia, Bosnia-Herzegovina y Montenegro. El comercio de exportación, aunque modesto, ha crecido en las dos últimas décadas. Los principales estilos croatas son los vinos blancos secos Grasevina (Welsch-Riesling) y Malvasía, y los tintos rústicos y con cuerpo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 5% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 4% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot blanc.
- PlantaPresente en 2% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 2% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot blanc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot blanc.
- FresasPresente en 1% de Pinot blanc.
- FrambuesaPresente en 1% de Pinot blanc.
- LevaduraPresente en 1% de Pinot blanc.
Noticias de la variedad Pinot blanc.
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Maridaje de San Valentín
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...