Bodega MeneghettiWhite
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot blanc.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El White de la Bodega Meneghetti. se encuentra en el primer 30 de de Croacia de vinos y en el primer 10 de de Istra de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White de Bodega Meneghetti de la región de Istra suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con White.
Maridajes que funcionan perfectamente con White
Maridajes originales con White
El White de Bodega Meneghetti coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de lomo de cerdo perezoso, filete de atún rojo a la provenzal o quiche de gambas y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Meneghetti
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White de Bodega Meneghetti son 2010, 2018, 2017, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Meneghetti
La Bodega Meneghetti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Istra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Istra
Península de Istria en el Adriático, la región vinícola más pequeña de Croacia pero de las más renombradas. Malvazija Istarska distintiva (50-70%): blancos expresivos y vivos con notas de acacia, manzana verde, cítricos, almendra fresca y marcada mineralidad salina - maridaje perfecto con mariscos. Teran autóctono en tinto tánico y ácido (mora, sangre, tierra), perfil único. También Refošk denso, Merlot redondo.
La palabra del vino: Rosado prensado
Método de elaboración del vino rosado que consiste en prensar las uvas directamente después de la molienda y en una ligera maceración de los hollejos. El vino resultante es vivo, ligero y pálido.
