Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Pfalz - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Pfalz.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Pfalz.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 33% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 21% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 15% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 13% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 11% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 9% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 7% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 6% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Pinot noir.
- FresasPresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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