Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Pfalz
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Pfalz.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Pfalz.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 80% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 72% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 64% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 54% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 45% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 43% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 28% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 21% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 18% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 14% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 11% de Pinot noir.
- RoblePresente en 10% de Pinot noir.
- FloralPresente en 9% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 9% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 9% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 8% de Pinot noir.
- FresasPresente en 8% de Pinot noir.
- HumoPresente en 6% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 5% de Pinot noir.
- MaduroPresente en 5% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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