Bodega BietighöferRéserve Dark Chocolate
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinotage y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Réserve Dark Chocolate de Bodega Bietighöfer de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Réserve Dark Chocolate.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Dark Chocolate
Maridajes originales con Réserve Dark Chocolate
El Réserve Dark Chocolate de Bodega Bietighöfer coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de escalope de ternera (piccata milanesa), currywurst o el garbo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bietighöfer
Descubra la variedad de uva: Pinotage
Un cruce intraespecífico entre pinot noir y cinsaut llamado hermitage, obtenido en Sudáfrica en 1925 por el profesor Abraham Izak Perold. Desde entonces, se ha propagado en África, Nueva Zelanda, Australia, Estados Unidos (California), Canadá, Brasil, Israel, etc. En Francia, es prácticamente desconocida, aunque está registrada en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1. - Sinónimos: ninguno hasta la fecha (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Réserve Dark Chocolate de Bodega Bietighöfer son 2018, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Bietighöfer
La Bodega Bietighöfer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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