Bodega Von WinningViolette Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Violette Pinot Noir de la Bodega Von Winning
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Violette Pinot Noir de Bodega Von Winning de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Violette Pinot Noir de Bodega Von Winning de la región de Pfalz suele revelar tipos de aromas de roble, tierra o maduro y a veces también aromas de tabaco, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Violette Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Violette Pinot Noir
Maridajes originales con Violette Pinot Noir
El Violette Pinot Noir de Bodega Von Winning coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, tête de veau sauce moi o pollo waterzooi a la gantoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Von Winning
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Violette Pinot Noir de Bodega Von Winning son 2016, 2013, 2015, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Von Winning
La Bodega Von Winning es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 92 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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