Bodega SonnenbergSpätburgunder R Unfiltriert
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Spätburgunder R Unfiltriert de la Bodega Sonnenberg
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Spätburgunder R Unfiltriert de Bodega Sonnenberg de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Spätburgunder R Unfiltriert.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder R Unfiltriert
Maridajes originales con Spätburgunder R Unfiltriert
El Spätburgunder R Unfiltriert de Bodega Sonnenberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), pollo en salsa o blanqueta de conejo con riesling y rebozuelos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sonnenberg
Descubra la variedad de uva: Chaouch
No se conoce el origen exacto. Podemos decir simplemente que esta variedad se cultivaba mucho en Turquía, y todavía se encuentra en España, Italia, Grecia, Hungría, Macedonia, Rumanía, Dalmacia, Serbia, Ucrania, Bulgaria, Rusia, África del Norte, etc. En Francia apenas se conoce, salvo para algunos jardineros aficionados. Cabe señalar que a veces puede confundirse con la palmera datilera de Beirut, que tiene los mismos dos sinónimos rozaki y afuz ali.
Información sobre el Bodega Sonnenberg
La Bodega Sonnenberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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