El Bodega Von Winning de Pfalz

Bodega Von Winning
La finca ofrece 76 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Este dominio forma parte del Von Winning.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Pfalz.
Se encuentra en Pfalz
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La Bodega Von Winning es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 76 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Von Winning

Buscas los mejores vinos de Bodega Von Winning en Pfalz de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Von Winning. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Von Winning con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Von Winning

Maridaje con un vino blanco de Bodega Von Winning.

Los vinos blanco de Bodega Von Winning van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de la bullabesa de raúl, quiche de salmón y cabra o crépinette de cerdo con queso de cabra y setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Von Winning

En nariz el vino blanco de la Bodega Von Winning. suele revelar tipos de aromas de crema, caramelo o jengibre y a veces también aromas de pimienta, nectarina o mazapán. En la boca el vino blanco de la Bodega Von Winning. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Von Winning blanco

  • 2009con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Von Winning blanco

  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Weissburgunder
  • Pinot Blanc
  • Grauburgunder

Descubrir la región vinícola de Pfalz

El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.

Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.

La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Von Winning

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Von Winning.

Los vinos efervescente de Bodega Von Winning van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de curry de ternera, tartiflette o filetes de pato con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Von Winning

En nariz el vino efervescente de la Bodega Von Winning. suele revelar tipos de aromas de fresas, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de crema, cítricos o manzanas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Von Winning efervescente

  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Von Winning efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rojo de Bodega Von Winning

Maridaje con un vino rojo de Bodega Von Winning.

Los vinos rojo de Bodega Von Winning van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, chakchouka o pechuga de pato en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Von Winning

En nariz el vino rojo de la Bodega Von Winning. suele revelar tipos de aromas de cereza, cítricos o floral y a veces también aromas de planta, chocolate o regaliz. En la boca el vino rojo de la Bodega Von Winning. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Von Winning rojo

  • 2013con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.85/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Von Winning rojo

  • Pinot Noir
  • Spätburgunder
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Lemberger
  • Cabernet Cubin

La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

Los grandes vinos rosado de Bodega Von Winning

Maridaje con un vino rosado de Bodega Von Winning.

Los vinos rosado de Bodega Von Winning van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue de vino blanco, cazuela de coles o receta de paëlla veritable de valencia.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Von Winning

En nariz el vino rosado de la Bodega Von Winning. suele revelar tipos de aromas de pesca, mineral o fresas y a veces también aromas de frambuesa, melón o maleza.

Las mejores añadas en vinos Bodega Von Winning rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.99/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.95/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Von Winning rosado

  • Spätburgunder
  • Pinot Noir
  • Lemberger
  • St. Laurent

Descubra la variedad de uva: Scheurebe

Variedad de uva alemana obtenida en 1916 por Georg Shere (1879/1949). Anteriormente se pensaba que era un cruce entre Riesling y Sylvaner, pero las pruebas genéticas han demostrado que su padre es Bouquettraube (Bukettrebe), que está estrechamente relacionado con Kerner. El Scheurebe se encuentra en Austria, Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Italia, Eslovenia, Gran Bretaña, Estados Unidos (California, Virginia, etc.), Canadá (Ontario, Columbia Británica, etc.), etc., pero es prácticamente desconocido en Francia.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Von Winning

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Von Winning.

Los vinos natural suave de Bodega Von Winning van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pimientos rellenos, macarrones a la tunecina o spaghetti all 'amatriciana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Von Winning natural suave

  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Blanc de noirs (champán)

Champán elaborado únicamente con uvas negras (pinot noir y/o meunier).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Von Winning

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Von Winning.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Envejecimiento sobre lías

La crianza sobre lías mejora la estabilidad, la complejidad aromática y la textura de los vinos blancos, que ganan en grasa y volumen. Este fenómeno es inducido por la autolisis, el proceso de autodegradación de las lías.

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