El Bodega Abfüller Dieter Weber de Pfalz | Winedexer

La Bodega Abfüller Dieter Weber es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Abfüller Dieter Weber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de espaguetis a la carbonara, parrillada de pescado y marisco o dorada al horno.
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
640 ha a lo largo del Haardt, entre los más cálidos de Alemania (>2000 h de sol). Del diario goloso a vinos de guarda.
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Tintos estructurados y especiados, de color rubí intenso, con taninos firmes y acidez fresca, con aromas de frutas negras (mora, grosella negra), pimienta negra, especias, regaliz y notas balsámicas. Boca densa, buena guarda. Estrella de la Gaillac AOC en las terrazas del Tarn (mínimo 40% en los tintos, ensamblado con Braucol y Syrah). También en IGP Côtes du Tarn. Variedad autóctona del Suroeste francés, sin relación con el municipio de Duras (Lot-et-Garonne).