La Bodega Abfüller Dieter Weber es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Abfüller Dieter Weber van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de carbonada flamenca, quiche de gambas y tomates cherry o pollo yassa (senegal).
Riesling carnoso, seco y afrutado, firma de la región: melocotón amarillo, albaricoque, cítricos maduros, bonita tensión mineral. Mayor zona alemana de tintos (40%) con Spätburgunder sedoso de frutos rojos y especias, Dornfelder más oscuro y estructurado, Portugieser suave. Algunos Pinot Blanc y Pinot Gris redondos. Viñedo de 23.
640 ha a lo largo del Haardt, entre los más cálidos de Alemania (>2000 h de sol). Del diario goloso a vinos de guarda.
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Blancos secos vivos y ligeros, con capa dorada pálida con matices verdes, paladar esbelto y acidez muy viva. Aromas de cítricos (limón), flores blancas (acacia), frutas de pulpa blanca y notas minerales alpinas. También en espumosos de altitud. Estrella de la DOC Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de La Salle. Variedad blanca italiana autóctona del Valle de Aosta, cultivada por encima de 1.000 m, resistente a la filoxera.
