El Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) de Pfalz
La Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) es una de las áreas a seguir en la Pfalz.. Ofrece 91 de vinos a la venta en la región de Pfalz para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, volando con el viento de los mares o piperade.
En nariz el vino blanco de la Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer). suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, maleza o planta y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer). es un poderoso con una agradable frescura.
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
Una proporción cada vez mayor de los mejores Riesling y Pinot Noir (Spätburgunder) de Alemania procede de los viñedos del Palatinado, y la región produce más Landwein y Deutscher Wein cotidianos que cualquier otra región, con diferencia (véase Información sobre las etiquetas de los vinos alemanes). Con cerca de 23. 500 hectáreas de viñedo, el Palatinado es la segunda mayor de las 13 regiones vinícolas alemanas de Anbaugebeite. Sólo su vecino del norte, Rheinhessen, tiene más viñedos.
La región cuenta con unos 10. 000 viticultores, la mitad de los cuales trabajan como empresarios, y está tan densamente plantada que hay 600 veces más viñas que habitantes.
Los vinos rojo de Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o cazuela de pato entero al vino blanco.
En la boca el vino rojo de la Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer). es un poderoso con una agradable frescura.
Los vinos efervescente de Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de calabaza rellena, dorada con especias dulces o lasaña de marisco.
Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.
Los vinos rosado de Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer) van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de verduras rellenas orientales, calabaza rellena o gigolette de conejo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pfalz? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Aloisiushof (Alois Kiefer).
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Término que hace referencia al depósito de cristales de tártaro en los vinos blancos embotellados.