Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Central Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Central Valley.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 43% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 34% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 33% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 27% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 25% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 24% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 24% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 13% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 12% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 9% de Pinot noir.
- FloralPresente en 9% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 8% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 6% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 6% de Pinot noir.
- FresasPresente en 6% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 6% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 5% de Pinot noir.
- RoblePresente en 5% de Pinot noir.
- HumoPresente en 5% de Pinot noir.
- MineralPresente en 5% de Pinot noir.