Vinos de la variedad de uva Pinot noir de New York
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de New York.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de New York.
Puede que Nueva York no sea especialmente famosa por sus vinos, pero el estado alberga un importante número de viñedos y bodegas. Es el tercer estado productor de vino de Estados Unidos en términos de volumen producido, sólo superado por el estado de Washington y, por supuesto, California. La mayoría de los grandes vinos de Nueva York se elaboran con Riesling, sobre todo en estilos secos y crujientes, pero también como vino de hielo deliciosamente dulce. Los mejores provienen de los viñedos de los alrededores de los Finger Lakes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 11% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 5% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 1% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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