Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Saint-Amour
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Saint-Amour.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Beaujolais.
Saint-Amour es el más septentrional de los diez Crus de Beaujolais, situado justo al sur de las denominaciones de Mâcon, Pouilly-Fuisse y Saint-Véran. Los vinos de Saint-Amour se encuentran entre los más ligeros de los Beaujolais Crus, y suelen presentar caracteres de bayas y frutas de hueso especiadas con una marcada mineralidad. Algo menos de 320 hectáreas plantadas con la variedad Gamay en las laderas orientadas al sur y al este de la ribera occidental del río Saona constituyen la zona vitícola de la denominación Saint-Amour. Mientras que la mayoría de los diez crus de Beaujolais se crearon en la década de 1930, Saint-Amour no se delimitó oficialmente como cru en febrero de 1946.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- CerezaPresente en 2% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 2% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot noir.
- TierraPresente en 1% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 1% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot noir.
- FresasPresente en 1% de Pinot noir.
- CiruelaPresente en 1% de Pinot noir.
- CueroPresente en 1% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
- Pétalo de rosaPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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