Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Morgon
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Morgon.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Beaujolais.
Morgon es uno de los diez crus de Beaujolais situados en las laderas de las colinas de Beaujolais, en la orilla oeste del Saona. La denominación se aplica únicamente a los vinos tintos elaborados con la uva Gamay. En la mezcla final se admiten algunas uvas blancas: Chardonnay, Aligoté y Melon de Bourgogne. Aunque no hay cantidades oficialmente definidas para estas variedades, la mezcla del Morgon se controla limitando la proporción de estas variedades que se permite en el viñedo a un máximo del 15%.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 4% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 3% de Pinot noir.
- MineralPresente en 2% de Pinot noir.
- FresasPresente en 2% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 2% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 2% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 2% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 2% de Pinot noir.
- TierraPresente en 2% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 2% de Pinot noir.
- PimientaPresente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- QuesoPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
- CueroPresente en 1% de Pinot noir.
- MermeladaPresente en 1% de Pinot noir.
- CiruelaPresente en 1% de Pinot noir.
- VainillaPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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