Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Asti
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Asti.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Piémont.
La región vinícola de Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 468 de fincas y châteaux en la de Asti, que producen 707 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 7% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 3% de Pinot noir.
- ManzanasPresente en 3% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 3% de Pinot noir.
- MielPresente en 2% de Pinot noir.
- PeraPresente en 2% de Pinot noir.
- TropicalPresente en 2% de Pinot noir.
- FloralPresente en 2% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 2% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 2% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot noir.
- CremaPresente en 1% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot noir.
- SagePresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot noir.
- AcaciaPresente en 1% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
- NaranjaPresente en 1% de Pinot noir.
- MelónPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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