Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Pouilles
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Pouilles.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Pouilles.
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 6% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 3% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 2% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot noir.
- Grosella negraPresente en 1% de Pinot noir.
- CueroPresente en 1% de Pinot noir.
- FloralPresente en 1% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 1% de Pinot noir.
- UvasPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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