Bodega Cignomoro - Pepe Nero Cuvée Brut

Bodega CignomoroPepe Nero Cuvée Brut

Vino de Italia Vino efervescente de Pouilles de Italia
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
Los catadores consideran que este vino es uno de los mejores de la región.
El Pepe Nero Cuvée Brut de la Bodega Cignomoro es un efervescente de vino de la de Pouilles..
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Cignomoro

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Información sobre el Bodega Cignomoro

La finca ofrece 27 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 4.2
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Pouilles
Encuentra el Bodega Cignomoro en Facebook y en Twitter

La Bodega Cignomoro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Pouilles
En el 40000 superior de de Italia vinos
En el 3000 superior de de Pouilles vinos
En el 15000 superior de efervescente vinos
En el 200000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Pouilles

Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.

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La palabra del vino: Tanin

Un compuesto natural contenido en la piel de la uva, la semilla o la parte leñosa del racimo, el escobajo. La maceración de los vinos tintos permite la extracción de los taninos, que dan la textura, la solidez y también la suavidad cuando los taninos están "maduros". El enólogo busca sobre todo extraer los taninos de la piel, los más maduros y nobles. Los taninos de la semilla o del tallo, que son más "verdes", sobre todo en los años medios, dan al vino dureza y astringencia. Los vinos de Burdeos (basados en el Cabernet y el Merlot) están llenos de taninos, los de Borgoña mucho menos, y el Pinot Noir contiene pocos.

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