Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Beiras
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Beiras.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Beiras.
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 4% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 4% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 3% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 3% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 3% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 2% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 1% de Pinot noir.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot noir.
Noticias de la variedad Pinot noir.
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