Vinos de la variedad de uva Primitivo de Sicile
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Primitivo como monovarietal o como mezcla de Sicile.
Más información sobre la variedad de uva Primitivo.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Más información sobre la región de Sicile.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Primitivo?
- ArboladoPresente en 7% de Primitivo.
- EspeciasPresente en 7% de Primitivo.
- Frutas negrasPresente en 7% de Primitivo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Primitivo.
- Bayas rojasPresente en 5% de Primitivo.
- MalezaPresente en 4% de Primitivo.
- Fruta desecadaPresente en 3% de Primitivo.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Primitivo.
Noticias de la variedad Primitivo.
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