Vinos de la variedad de uva Primitivo de Toscane
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Primitivo como monovarietal o como mezcla de Toscane.
Más información sobre la variedad de uva Primitivo.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Más información sobre la región de Toscane.
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Primitivo?
- Bayas rojasPresente en 7% de Primitivo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Primitivo.
- Fermentado (levadura)Presente en 6% de Primitivo.
- ArboladoPresente en 6% de Primitivo.
- MalezaPresente en 6% de Primitivo.
- EspeciasPresente en 5% de Primitivo.
- Frutas negrasPresente en 5% de Primitivo.
- CítricosPresente en 2% de Primitivo.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Primitivo.
- JuegoPresente en 1% de Primitivo.
- Frutas de huesoPresente en 1% de Primitivo.
- Fig.Presente en 1% de Primitivo.
- QuesoPresente en 1% de Primitivo.
- Higo secoPresente en 1% de Primitivo.
- CanelaPresente en 1% de Primitivo.
- Grosella rojaPresente en 1% de Primitivo.
- AlmendrasPresente en 1% de Primitivo.
- CaramelizadoPresente en 1% de Primitivo.
- Ciruelas pasasPresente en 1% de Primitivo.
- TomatePresente en 1% de Primitivo.
Noticias de la variedad Primitivo.
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