Vinos de la variedad de uva Primitivo de Chianti
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Primitivo como monovarietal o como mezcla de Chianti.
Más información sobre la variedad de uva Primitivo.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Más información sobre la región de Tuscany.
La región vinícola de Chianti. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Actualmente contamos con 1721 de fincas y châteaux en la de Chianti, que producen 2759 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Chianti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Primitivo?
- ArboladoPresente en 3% de Primitivo.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Primitivo.
- EspeciasPresente en 2% de Primitivo.
- Bayas rojasPresente en 2% de Primitivo.
- Frutas negrasPresente en 2% de Primitivo.
- MalezaPresente en 1% de Primitivo.