Vinos de la variedad de uva Ruby-cabernet de Klein Karoo
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ruby-cabernet como monovarietal o como mezcla de Klein Karoo.
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
La región vinícola de Klein Karoo. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Joubert Tradauw y Domaine Karusa. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.