Vinos de la variedad de uva Sangiovese de Serra Gaúcha
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sangiovese como monovarietal o como mezcla de Serra Gaúcha.
Más información sobre la variedad de uva Sangiovese.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Más información sobre la región de Rio Grande do Sul.
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sangiovese?
- MalezaPresente en 3% de Sangiovese.
- ArboladoPresente en 2% de Sangiovese.
- Bayas rojasPresente en 2% de Sangiovese.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Sangiovese.
- EspeciasPresente en 1% de Sangiovese.
- Frutas negrasPresente en 1% de Sangiovese.