Vinos de la variedad de uva Saperavi de Australie de l'Ouest

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Saperavi como monovarietal o como mezcla de Australie de l'Ouest.

Más información sobre la variedad de uva Saperavi.

Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.

Más información sobre la región de Australie de l'Ouest.

Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Saperavi?

Noticias de la variedad Saperavi.

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