Vinos de la variedad de uva Tannat de Grecia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Grecia.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre los vinos de la región
Grecia, país mediterráneo y montañoso del sureste de Europa, suele considerarse la cuna de la civilización occidental. Las pruebas arqueológicas sugieren que el vino se ha elaborado en algunas partes de Grecia desde hace más de 4000 años. Las referencias en la Ilíada y la Odisea de Homero confirman que la viticultura estaba muy extendida aquí en el siglo VIII a. C.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Tannat.
- ArboladoPresente en 5% de Tannat.
- EspeciasPresente en 5% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 5% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 5% de Tannat.
- MalezaPresente en 4% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Tannat.
- PlantaPresente en 1% de Tannat.
- FloralPresente en 1% de Tannat.