Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)Axia Xinomavro - Tannat
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tannat y el Xinomavro.
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o ternera.
El Axia Xinomavro - Tannat de la Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα). se encuentra en el primer 10 de de Florina de vinos.
Estructura gustativa del Axia Xinomavro - Tannat de la Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Axia Xinomavro - Tannat de Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) de la región de Macedonia es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Axia Xinomavro - Tannat de Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) de la región de Macedonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Axia Xinomavro - Tannat.
Maridajes que funcionan perfectamente con Axia Xinomavro - Tannat
Maridajes originales con Axia Xinomavro - Tannat
El Axia Xinomavro - Tannat de Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva o pasta con salsa de caldo de ternera.
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Axia Xinomavro - Tannat de Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) son 2014, 2013, 2011, 2012
Información sobre el Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα)
La Bodega Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Florina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Florina
La región vinícola de Florina. se encuentra en la región de Macedonia de Grecia. Bodegas y viñedos como Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα) y Domaine Alpha Estate (Κτήμα Αλφα). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Macedonia
La Macedonia griega (Makedonia) es una extensa región del norte de Grecia. Limita con la República de Macedonia del Norte, Albania y Bulgaria al norte y con el mar Egeo al sur. Los viñedos de esta región montañosa están plantados en su mayor parte con Xynomavro, además de Roditis, Limnio y el más internacional Cabernet Sauvignon. Los vinos tintos macedonios son famosos por sus taninos firmes y sus sabores fuertes, y los mejores ejemplos se encuentran entre los vinos tintos más codiciados de Grecia.
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