Vinos de la variedad de uva Tannat de Sicile
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Sicile.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Sicile.
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- CerezaPresente en 2% de Tannat.
- FloralPresente en 2% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Tannat.
- MalezaPresente en 2% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Tannat.
- ArboladoPresente en 2% de Tannat.
- EspeciasPresente en 2% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 2% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 2% de Tannat.
- FrambuesaPresente en 2% de Tannat.
- VainillaPresente en 2% de Tannat.
- FresasPresente en 2% de Tannat.
- MineralPresente en 2% de Tannat.
- QuesoPresente en 2% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Tannat.
- PlantaPresente en 1% de Tannat.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Tannat.
- GrafitoPresente en 1% de Tannat.
- Tabaco dulcePresente en 1% de Tannat.
- Boysen blackberryPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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