Bodega DonnafugataLumera
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nero d'Avola y el Tannat.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Lumera de Bodega Donnafugata de la región de Sicile suele revelar tipos de aromas de cereza, granada o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, cítricos o especias.
Maridaje con Lumera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lumera
Maridajes originales con Lumera
El Lumera de Bodega Donnafugata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de guiso provenzal, ratón de cordero con higos y uvas o rollo de cerdo con salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donnafugata
Descubra la variedad de uva: Nero d'Avola
Seguramente de origen italiano, más concretamente de Sicilia, donde es muy conocido. Hay que tener en cuenta que un cierto número de variedades de uva italianas llevan el sinónimo o el nombre de "calabrese", seguido o no de un epíteto, y hay que tener cuidado de no confundirlas. Conocida también en Estados Unidos, Italia, Bulgaria y Malta, está casi ausente de los viñedos franceses, aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vino en la lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lumera de Bodega Donnafugata son 2018, 2019, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Donnafugata
La Bodega Donnafugata es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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