Vinos de la variedad de uva Tannat de Península de Setúbal
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Península de Setúbal.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Península de Setúbal.
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- ArboladoPresente en 3% de Tannat.
- EspeciasPresente en 3% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 3% de Tannat.
- MalezaPresente en 2% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 2% de Tannat.
- PlantaPresente en 1% de Tannat.
- CítricosPresente en 1% de Tannat.
- FloralPresente en 1% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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