Bodega José Maria da FonsecaHexagon Tinto
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tannat, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Hexagon Tinto de la Bodega José Maria da Fonseca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Hexagon Tinto de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Península de Setúbal es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Hexagon Tinto de Bodega José Maria da Fonseca de la región de Península de Setúbal suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Hexagon Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Hexagon Tinto
Maridajes originales con Hexagon Tinto
El Hexagon Tinto de Bodega José Maria da Fonseca coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rape a la armoricana, capellini con prosciutto o tallarines con bacon y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega José Maria da Fonseca
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Hexagon Tinto de Bodega José Maria da Fonseca son 2003, 2015, 2008, 2007 y 2014.
Información sobre el Bodega José Maria da Fonseca
La Bodega José Maria da Fonseca es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 106 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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