Vinos de la variedad de uva Touriga franca de Portugal - Página 7
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Touriga franca como monovarietal o como mezcla de Portugal.
Más información sobre la variedad de uva Touriga franca.
Sin duda, portugués. Se cree que es el resultado de un cruce entre el mourisco de semente y la touriga nacional, con la que no debe confundirse. Se encuentra en Australia, Sudáfrica y Estados Unidos (California), pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Touriga franca?
- ArboladoPresente en 74% de Touriga franca.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 63% de Touriga franca.
- MalezaPresente en 58% de Touriga franca.
- Frutas negrasPresente en 57% de Touriga franca.
- Bayas rojasPresente en 52% de Touriga franca.
- EspeciasPresente en 42% de Touriga franca.
- Fruta desecadaPresente en 35% de Touriga franca.
- Fermentado (levadura)Presente en 32% de Touriga franca.
- RoblePresente en 17% de Touriga franca.
- PlantaPresente en 16% de Touriga franca.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 15% de Touriga franca.
- MaduroPresente en 13% de Touriga franca.
- ChocolatePresente en 13% de Touriga franca.
- VainillaPresente en 13% de Touriga franca.
- CerezaPresente en 13% de Touriga franca.
- CiruelaPresente en 12% de Touriga franca.
- PimientaPresente en 11% de Touriga franca.
- CítricosPresente en 11% de Touriga franca.
- Fruta negraPresente en 11% de Touriga franca.
- FloralPresente en 11% de Touriga franca.
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