Bodega Vale do RodoCabeça de Burro
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tinta Barroca y el Touriga franca.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Cabeça de Burro de la Bodega Vale do Rodo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cabeça de Burro de Bodega Vale do Rodo de la región de Duriense es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cabeça de Burro de Bodega Vale do Rodo de la región de Duriense suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Cabeça de Burro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cabeça de Burro
Maridajes originales con Cabeça de Burro
El Cabeça de Burro de Bodega Vale do Rodo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cerdo asado con piña, lasaña de carne o paleta de cordero cocida durante 5 horas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vale do Rodo
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cabeça de Burro de Bodega Vale do Rodo son 2008, 1997, 2011, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Vale do Rodo
La Bodega Vale do Rodo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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