La Bodega Vale do Rodo es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 33 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vale do Rodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de garbanzos a la española, lasaña de salmón o estofado irlandés con cerveza.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vale do Rodo. suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura), maleza o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Vale do Rodo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Vale do Rodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de paella de pescado, pretzels (alsacia) o rape a la americana.
En la boca el vino blanco de la Bodega Vale do Rodo. es un poderoso con una agradable frescura.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Los vinos suave de Bodega Vale do Rodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de garbanzos a la española.
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
Los vinos efervescente de Bodega Vale do Rodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Los vinos natural suave de Bodega Vale do Rodo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de carbonadas tradicionales flamencas o sándwich de jamón y queso del domingo por la noche por fred.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Vale do Rodo. suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Una operación de pisado vertical para empujar el sombrero de orujo en el vino, lo que favorece la extracción. El pigeage puede realizarse mecánicamente con gatos que se sumergen en la cuba. Tradicionalmente, son los hombres los que bajan a las cubas y empujan el tapón pisoteándolo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vale do Rodo.
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Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
