La Bodega 100 Hectares es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 25 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega 100 Hectares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos o pierna de cordero al betún.
En nariz el vino rojo de la Bodega 100 Hectares. suele revelar tipos de aromas de roble, maduro o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta desecada, maleza o chocolate negro. En la boca el vino rojo de la Bodega 100 Hectares. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega 100 Hectares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de colas de langosta a la americana, al estilo del chef, cristalería de otoño o lomo de bacalao con mostaza a la antigua.
En nariz el vino blanco de la Bodega 100 Hectares. suele revelar tipos de aromas de cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega 100 Hectares. es un poderoso con una agradable frescura.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rosado de Bodega 100 Hectares van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con verduras o fondue de auvernia con ceps.
Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 100 Hectares.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
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Proceso por el que el zumo de uva se convierte en vino, mediante la acción de las levaduras que transforman el azúcar en alcohol.
