Vinos de la variedad de uva Vermentino de Vino da Tavola
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Vino da Tavola.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Vino da Tavola.
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- MalezaPresente en 2% de Vermentino.
- Bayas rojasPresente en 1% de Vermentino.
- Frutas negrasPresente en 1% de Vermentino.
- ManzanasPresente en 1% de Vermentino.
- PescaPresente en 1% de Vermentino.
- AlbaricoquePresente en 1% de Vermentino.
- PeraPresente en 1% de Vermentino.
- MielPresente en 1% de Vermentino.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Vermentino.
- RoblePresente en 1% de Vermentino.
- CítricosPresente en 1% de Vermentino.
- MineralPresente en 1% de Vermentino.
- NaranjaPresente en 1% de Vermentino.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 1% de Vermentino.
- CítricosPresente en 1% de Vermentino.
Noticias de la variedad Vermentino.
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