Domaine A CailbourdinLa Côte Blanche Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El La Côte Blanche Pouilly-Fumé de la Domaine A Cailbourdin. se encuentra en el primer 40 de de Pouilly-Fumé de vinos.
Estructura gustativa del La Côte Blanche Pouilly-Fumé de la Domaine A Cailbourdin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Côte Blanche Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Côte Blanche Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, maleza o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con La Côte Blanche Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Côte Blanche Pouilly-Fumé
Maridajes originales con La Côte Blanche Pouilly-Fumé
El La Côte Blanche Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de callos a la moda de caen, calamares rellenos o chuletas de cerdo con curry y miel.
Detalles e información técnica sobre la Domaine A Cailbourdin
Descubra la variedad de uva: Pinotin
Cruce interespecífico suizo obtenido en 1991 por Valentin Blattner. Se cree que los padres son Pinot Noir y una variedad interespecífica resistente a las enfermedades, mientras que otros creen que es un cruce entre Cabernet Sauvignon y ((Sylvaner x Riesling) x (12.417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) ver gráfico www.winogrona.org. No se han podido identificar genes de resistencia ni para el mildiu ni para el oídio. Se puede encontrar en Suiza, Bélgica, Holanda, Alemania, ... todavía es poco conocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Côte Blanche Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin son 2009, 2017, 2018, 2015
Información sobre el Domaine A Cailbourdin
La Domaine A Cailbourdin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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