Domaine A CailbourdinLes Cris Pouilly-Fumé
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
El Les Cris Pouilly-Fumé de la Domaine A Cailbourdin. se encuentra en el primer 10 de de Pouilly-Fumé de vinos.
Estructura gustativa del Les Cris Pouilly-Fumé de la Domaine A Cailbourdin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Cris Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Les Cris Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o melón y a veces también aromas de paja, grosella espinosa o guayaba.
Maridaje con Les Cris Pouilly-Fumé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Cris Pouilly-Fumé
Maridajes originales con Les Cris Pouilly-Fumé
El Les Cris Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de ballotine de pollo con jamón y champiñones, raviolis chinos de gambas fritas o bolas de kefta marroquíes.
Detalles e información técnica sobre la Domaine A Cailbourdin
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Cris Pouilly-Fumé de Domaine A Cailbourdin son 2015, 2018, 2017, 2014 y 2016.
Información sobre el Domaine A Cailbourdin
La Domaine A Cailbourdin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pouilly-Fumé para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilly-Fumé
La región vinícola de Pouilly-Fumé. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) y Domaine de Ladoucette. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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La palabra del vino: Baco 22A
Variedad de uva blanca resultante de la hibridación de folle blanche y noah. Es el único híbrido que permanece autorizado en un viñedo de denominación francesa, el de Armagnac, donde prospera en particular en las arenas leonadas de Bas-Armagnac. Cuando se destila, su vino produce aguardientes redondos, suaves y aromáticos, con notas de fruta madura.
