Bodega Abbaye de LérinsSaint Sauveur
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Saint Sauveur de la Bodega Abbaye de Lérins. se encuentra en el primer 10 de de Méditerranée de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint Sauveur de Bodega Abbaye de Lérins de la región de Vin de Pays suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o pimienta y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Saint Sauveur.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint Sauveur
Maridajes originales con Saint Sauveur
El Saint Sauveur de Bodega Abbaye de Lérins coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pastel de carne y cabra, tagine de cordero con ciruelas pasas o espaguetis de marisco exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abbaye de Lérins
Descubra la variedad de uva: Frontenac
Cruce entre Landot 4511 y Vitis Riparia 89 (muy resistente al frío) obtenido en 1978 en la Universidad de Minnesota (Estados Unidos) y reproducido a partir de 1996. También se encuentra en Canadá (Quebec, Ontario, etc.), en Lituania, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Obsérvese que los Frontenac blanco y gris son el resultado de mutaciones del negro, encontradas y aisladas en 2003 para el gris y en septiembre de 2005 para el blanco. - Sinonimia: MN 1047 (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint Sauveur de Bodega Abbaye de Lérins son 2008, 2009, 2017, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Abbaye de Lérins
La Bodega Abbaye de Lérins es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Méditerranée para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Méditerranée
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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