Château AbietHaut-Médoc
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Haut-Médoc de la Château Abiet
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Haut-Médoc de Château Abiet de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Haut-Médoc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Haut-Médoc
Maridajes originales con Haut-Médoc
El Haut-Médoc de Château Abiet coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hojas de otoño, tagine de cordero con aceitunas y miel o el cassoulet de la abuela melanie.
Detalles e información técnica sobre la Château Abiet
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
Información sobre el Château Abiet
La Château Abiet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Haut-Médoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Haut-Médoc
AOC bordelesa estructurante aguas arriba del Gironde al norte de Burdeos: Cabernet Sauvignon firma como tinto rey en las lomas de grava — color intenso y tánico con notas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y toque de especias, estructurado y de guarda. Merlot suave en suelos arcillosos aporta redondez (ciruela, frutos rojos). Petit Verdot denso y Cabernet Franc completan. Bouquet evolutivo (tostado, trufa, ciruela pasa, cuero).
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Fundición
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
