Bodega AbiliaRoble
Vino
Este vino suele ir bien con
El Roble de la Bodega Abilia. se encuentra en el primer 0 de de Ribera del Duero de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abilia
Descubra la variedad de uva: Vernatsch
Tintos ligeros y afrutados, rubí claro, taninos fundidos y paladar aéreo, con aromas de frutos rojos (fresa, cereza), especias suaves, almendra y notas florales alpinas. Para beber joven. Protagonista del Alto Adige Vernatsch DOC y Lago di Caldaro DOC. Sinónimo alemán de la Schiava, cepa negra autóctona del Südtirol.
Información sobre el Bodega Abilia
La Bodega Abilia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
Cuna de los grandes tintos españoles modernos: Tempranillo (95% del viñedo, aquí Tinto Fino) potente, profundo y elegante con notas de cereza negra, mora, ciruela confitada, cuero, cedro y especias, taninos firmes y acidez sostenida gracias a la altitud (720-1100 m). Clasificación por edad: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Clima continental riguroso, suelos arcillo-calcáreos. DO desde 1982, 19.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Rancio
Olor y sabor característicos de ciertos vinos que han sufrido un envejecimiento oxidativo, es decir, en contacto con el oxígeno (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).
