El Bodega Абхаз-Вино de Abkhazeti de Black Sea Coast
La Bodega Абхаз-Вино es una de las áreas a seguir en la Abkhazeti.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Abkhazeti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Абхаз-Вино van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de macaroniade sétoise, salmón a la parrilla al estilo de quebec o quiche con dados de jamón de nanie.
La región vinícola de Abkhazeti. se encuentra en la región de Black Sea Coast de Georgia. Bodegas y viñedos como Domaine Duripsh y Domaine Abkhazia. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Abkhazeti son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Abkhazeti suele revelar tipos de aromas de cereza, fresas o arándanos y a veces también aromas de fresas silvestres, miel o evolución (envejecimiento). Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Abkhazeti, que producen 57 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Abkhazeti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rojo de Bodega Абхаз-Вино van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de capón relleno de colmenillas, carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon o conejo con salsa basquaise.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Abkhazeti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Абхаз-Вино.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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